Vanilyalı Waffle Tarifi

 
 
 
 
Malzemeler:
 
 
 
1 kutu süt kreması
2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı toz şeker
100 gram tereyağı
4 adet yumurta akı
1 paket kabartma tozu
2 paket vanilya
2,5 su bardağı un

Waffle Tarifi

Yapılışı:
 
Waffle için tereyağımızı bir tavada eritelim ve soğuması için bir kenarda bekletelim çukur karıştırma kabına krema, süt, yumurta akını , şekeri ekleyip iyice çırpalım soğuyan tereyağınıda karışıma ekleyip çırpmaya devam edelim. Sonra vanilya, kabartma tozu, unumuzu ekleyelim karıştıralım hazır olan karışımdan 1 kepçe alalım ısıtmış olduğumuz waffle makinasına veya yapışmayan tavaya dökelim arkalı önlü pişirelim. Waffle Hazırdır. Afiyet Olsun..

Vanilyalı Waffle

Muzlu Çikolatalı Waffle Tarifi

 
 
Malzemeler:
 
2 Tane yumurta
1 Çay bardağı süt
1/2 Çay bardağı sıvıyağ
1 Çay bardağı tozşeker
1/2 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
Alırı kadar un
2 Tane muz
Çikolata kaplı fıstık
Frambuaz sos
Çikolata sos
File fındık

Waffle Tarifi

Yapılışı:
 
Karıştırma kabının içerisine şeker ve yumurtayı çırpalım  süt,vanilya,yağ,un,kabartma tozunu ekleyelim kulak memesi kıvamını alıncaya kadar karıştıralım waffle makinasını ısıtalım yağlayalım 1 kepçe ile hazırladığımız hamurdan alıp makinaya dökelim pişince üzerine muz dilimlerini üzerine frambuaz ve çikolatayı sürelim fıstık ve fındık ile süsleyebiliriz waffle hazırdır. Afiyet Olsun..

Muzlu Çikolatalı Waffle

Labneli Waffle Tarifi


Malzemeler:

125 gr tereyağı
100 gr toz şeker
1 Paket vanilya
4 Yumurta
70 gr un
80 gr Nişasta
2 Paket kabartma tozu
200 ml krema
100 gr toz badem

İç Malzeme İçin:

2 kutu labne peyniri
1 paket krem şanti
3 çorba kaşığı pudra şeker
1 Kivi 1 muz çilek

Yapılışı:

Waffle için önce bir kabın içerisine toz şekeri ve tereyağını beraber çırpalım. Yumurta ve vanilyayı da ekleyelim çırpma işlemine devam edelim ayrı bir kab da nişasta, un,kabartma tozu, ve toz bademi de harmanlayalım ve yavaş yavaş karışıma ilave edelim. Kremayı da ilave edelim  çırpma işlemine devam edin boza kıvamını alana kadar sonra 30 dakika kadar mayalanması için dinlenmeye bırakalım. Bu arada meyvelerimizi küp şeklinde keselim çukur kase de pudra şekeri, labne peyniri, 3 çorba kaşığı krem şantimizi krem şantiyi paket deki tarife göre hazırlayalım ekleyip karıştıralım. Mayalanmış waffle hamurumuzu ısıtılan waffle makinasın da kızarıncaya kadar pişirelim ve bir kenara alalım arasına hazırladığımız labneli karışımı sürelim. Dilimlediğimiz muz, çilek, kivi ile süsleyelim arasını waffle hazırdır. Afiyet Olsun.

Labneli waffle Tarifi

Kakaolu Waffle Tarifi

Malzemeler

2 kişilik
4 çorba kaşığı kakao
10 çorba kaşığı pudra şekeri
3 adet yumurta
1.5 su bardağı un
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
125 gr. tereyağı
1 paket kabartma tozu
Tuz
Çikolatalı sos için
150 gr. çikolata
Yarım paket vanilya
125 gr. tereyağı
Tarçın

Waffle Tarifi

Yapılışı:

Waffle kalıbımızı ısıtalım ve bir karıştırma kabımızın içerisine kakao, un, tuzu eleyelim ve içerisine tereyağını ilave edelim toz şeker, yumurta, vanilya, ve sütü ekleyelim karışıma yumuşak bir hamur olana kadar karıştıralım. Isıtmış olduğumuz waffle kalıbına kepçe yardımı ile döküp pişirelim 3-4 dakia içerisinde pişecektir ama devamlı kontrol edelim. Servis tabağına koyalım ve kakaolu waffle üzerine çikolata sos ile servis yapabiliriz. Afiyet Olsun..

Kakaolu Waffle

Dürüm Waffle Tarifi

Malzemeler:

100 gr. tereyağı
2 Yemek kaşığı sıvı yağ
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı un
1/2 Su bardağı nişasta
3 Yemek kaşığı toz şeker
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1/2 Paket vanilya

İç Malzemesi:

 

Nutella
Kivi
Muz vs

Yapılışı:

 

Öncelikle yumurtalarımızı kırıp ak ve sarısını ayrı ayrı çırpma kaplarına alalım. Yumurta akını krema halini alana kadar mikser yardımı ile çırpalım yumurta sarımızı ise ayrı bir çırpma kabımız da toz şeker ile çırpalım sıvı yağ, tereyağ, vanilya,sütü ekleyelim. Nişasta.un, kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ekleyelim ve krema şeklini almış yumurta akınıda karışıma dökelim sonra karıştıralım kıvamını bulana kadar pişirme işlemi için yanmaz tavamızı ocağımıza alalım tavaya tereyağını ekleyip ısıtalım hazırlamış olduğumuz karışımdan 1 kepçe kadar alalım ve tavaya dökelim alt üst pişince tavadan alalım  waffle hamuruna bir tarafına nutellayı sürelim ve meyveleri ekleyelim sizin tercihinize bağlı meyveler ve dürüm şeklinde saralım sıcak şekilde servis yapalım. Dürüm waffle hazırdır. Afiyet Olsun..

Dürüm Waffle

Dondurmalı Waffle Tarifi

 
 
 
 
Malzemeler:

100 gr margarin
1 su bardağı dolusu un
1 su bardağı süt
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
3 yumurta
Yarım su bardağı tozşeker
Yarım çay kaşığı tuz
ızgarayı yağlamak için sıvıyağ

Üzeri için:
Pudra şekeri

Waffle Tarifi

Yapılışı:

Margarinimizi eritip soğuması için bir kenara alalım.Un ve kabartma tozunu bir kasenin içerine ekleyip harmanlayalım kaseye sütü ekleyip mikser yadımı ile çırpalım ve içerisine tuz, toz şeker, ve yumurtayı ekleyelim mikser ile çırpmaya devam edelim. Eritmiş olduğumuz margarini karışıma ekleyip tekrar mikser ile çırpmaya devam edelim ve 20 dakika kadar dinlenmeye alalım hamurumuzu waffle tavamıza sıvı yağı ekleyip hamurumuz dan kepçe ile alarak ızgamamıza dökelim 5 dakika kadar pişirelim çevirerek ve waffle lımızı servis tabağına alalım ve üzerine pudra şekerini serpelim istediğmiz dordurmayı üzerine ekleyerek servis yapabiliriz. Afiyet olsun..

Dondurmalı waffle

Çilekli Waffle Tarifi

 

 

Malzemeler:

 

 

2 Adet yumurta
1 Çay kaşığı dolusu tuz
1,5 Su bardağı un
1,5 Su bardağından biraz az süt
1 Yemek kaşığı kadar şeker
Sıvı yağ
Çilek reçeli
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu

 Waffle Tarifi:

Yapılışı:

Waffle için ilk önce yumurtaların akını ve sarısını ayıralım bir karıştırma kabının içerisine yumurta akını ve yarım paket vanilyayı ekleyip çırpalım kar şeklini alana kadar çırpmaya devam edelim ayrı bir çırpma kabına yumurtanın sarısını ve şekeri ekleyip çırpalım diğer çırpmış olduğumuz yumurta akı olan kaba sıvı yağ, süt, kabartma tozu, yarım paket vanilya, tuzu ekleyelim ve karıştıralım unu da yavaş yavaş ekleyelim karıştırmaya devam edelim daha öncede hazırladığımız yumurta sarısı karışımı da üzerine dökelim kıvamını bulana kadar karıştırmaya devam edelim ne cıvık nede katı olacak waffle hamuru waffle makinasını ısıtalım kepçe ile dökelim makina yoksa tava olabilir 5 dakika kadar pişirelim ve alalım üstüne çilek reçelini sürelim isteğe bağlı dondurma ile servis yapılabilir waffle servise hazır. Afiyet Olsun..

Çilekli Waffle

Belçika Usulü Waffle Tarifi

 

Malzemeler:
2 yumurta
250 gr un
100 gr tereyagi (eritilmis)
20 gr taze maya
250 ml ilik sut
250 ml ilik su
2 paket vanilin
4 yemek kasigi seker
1 tutam tuz

Üzerini Süslemek İçin İsteğe Bağlı:

Krema, frambuaz, çilek, muz, nutella,

Çikolata, fındık, ceviz

Waffle Tarifi

Yapılışı:

Karşıtırma kabımızın içerisine şeker ve vanilya ekleyelim. Mayayı su bardağında eritelim ılık suyla unun ortasını açalım ve mayayı dökelim bie tencerede tereyağını ve sütü ekleyelim kısık ateş de pişirelim. Yumurtaların beyazını ayıralım sarısını karışıma ekleyelim un topaklaşmayacak şekilde devamlı karıştıralım. Yumurta beyazını ayrı bir kasede köpükleşene kadar çırpalım hamur karışımına dökelim tekrar hamuru karıştıralım özleşsin birbiriyle tuzu da ekleyip karıştırın ve üzerini örtelim 1 saat kadar dinlensin mayalanmasını bekleyelim boza kıvamını alacaktır. waffle makinasını ısıtalım hemen dökmeyelim karışımdan yapışır iyice ısınsın makine haznelere kepçe yardımı ile dökelim 3 dakika kadar pişirelim waffle devamlı kontrol edelim pişmesini çıkaralım makina dan ve isteğe bağlı içerisini süsleyebilirsiniz servise hazırdır. Afiyet Olsun..

belçika usulü

Waffle Recipe

Ingredients:

2 cups of all purpose flour
2 teaspoons of baking powder
some salt (1/2 teaspoon)
2 teaspoons of sugar
2 cups of milk
2 eggs
and one tablespoon full of melted butter.
note  this recipe doesn’t use yeast the ingredients we mentioned at the beginning were just some general things you want to have at home if you want to make waffles regularly

Preparation:

1. Separate the egg whites from the yolk and beat them until they turn into white snow.

2. Mix all the milk melted butter sugar and egg yolks into smaller bowl. Mix until the sugar dissolves. Put all the dry ingredients  all purpose flour baking powder salt into a bigger bowl and pour in the wet stuff. Mix until most of the batter is nice and even but leave some lumps that will tell you that you did not mix too much.

3. Gently mix egg whites into the batter.

4. You are finished all you need to do is to bake your waffles. Just put one cup of batter in the preheated iron waffle and close it. It should take about 2 minutes but check you waffle maker for specific instructions.

Waffle_Pic

Tavada Waffle Tarifi

Malzemeler:

125 gr. tereyağı
1 Su bardağı süt
1 Su bardağı un
1/2 Su bardağı nişasta
3 Yemek kaşığı toz şeker
2 Adet yumurta
1 Paket kabartma tozu
1/2 Paket vanilya

Kreması için:

1,5 Su bardağı süt
1 Yemek kaşığı un (tepeleme)
1,5 Yemek kaşığı toz şeker
1/2 Paket vanilya

İç malzeme:

Çokokrem ya da nutella
Çilek, muz vb…

Waffle Tarifi

Yapılışı:

Yumurtanın sarısı ve akını ayrı çırpma kablarına alalım.Yumurta akını mikser yardımıyla iyice çırpalım kar gibi olana kadar ve diğer çırpma kabındaki yumurta sarısına toz şekeri ekleyip çırpalım içerisine tereyağı,vanilya, sütü ekleyelim. Sırasıyla un,nişasta,kabartma tozunu da ekleyip karıştırma işlemine devam edelim kar halini almış diğer karışımı da ekleyip tekrar karıştıralım pişireceğimiz waffle için yapışmaz tavaya tereyağı ile yağlayalım ısıtalım tavayı hazırlamış olduğumuz waffle karışımından bir kepçe yardımı ile tavaya ekleyelim alt üst kızarana kadar pişirelim.Kreması için vanilya haricinde süt,un,toz şekeri tencerede muhallebi kıvamı alana kadar karıştıralım katılaşınca 1 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatalım ve vanilyayı ekleyelim karıştıralım kremayı pişirmiş olduğumuz waffle la bir tarafına krema sürelim ve üzerine meyveleri ekleyip katlayalım waffle servise hazırdır. Afiyet Olsun.

Tavada waffle